משה שמש חי ונושם את עולם הכבאות מזה 48 שנים ברציפות, בבעלותו חברה לייעוץ בנושאי כיבוי אש ובטיחות, הפועלת באזור התעשייה בחולון וקיימת מזה כשלושים וארבע שנים. משה הקים ומפעיל את המוזיאון (הפרטי) לכיבוי אש, הראשון והיחיד בישראל, ובנוסף, משרת משה כמתנדב בכיר בכבאות והצלה לישראל, ונושא בדרגת טפסר משנה, והוא המתנדב הראשון והיחיד בישראל הנושא דרגת קצונה בכירה זו